Как сделать коптильню из бочки 200 литров холодного и горячего копчения
Изначально любая обработка продуктов в том числе и термическая была связана с необходимостью продления их срока годности, и особенно актуальным это было для белковых продуктов: мяса, рыбы. Небольшая коптильня холодного копчения своими руками на участке позволяет получить полюбившиеся деликатесы, вкус которых, наверняка, не изменился за много столетий, так как применяемая технология осталась той же. Содержание этой статьи Обработка продуктов методом холодного копчения Общие конструктивные элементы конструкции для холодного копчения Коптилка холодного копчения своими руками, видео: Щепа для копчения Дымогенератор для коптильни: функциональное назначение и особенности конструкции Дымогенератор для холодного копчения. Видео: Строительство коптильни для дачи: когда сложное становится простым Деликатесы из бочки Как сделать коптильню из холодильника? Компактные конструкции для холодного копчения Коптильни заводского изготовления: как правильно выбрать модель? Общая технология холодного копчения рыбы, мяса и других продуктов Кроме того, такой способ приготовления еды позволяет сделать определенные запасы провизии, позволяя сохранить и «законсервировать» продукты, особенно если учитывать, что коптить можно не только рыбу или мясо, но и фрукты.
Главная » Разные » Поделки » Поделки из металла » Электрическая коптильня холодного копчения из бочки. Вернуться назад 80 1 2 3 4 5. Самое простое приспособление для заточки ножей под 30 градусов. Комментарии 4. Вряд ли продукция будет холодного копчения, поскольку тлеть опилки будут непосредственно в камере и, соответственно, температура в ней выше 30С Но сделана с душой!
Коптильня из бочки — обычная коптильня, которую делают, чтобы самостоятельно готовить отличное барбекю. Из этой статьи вы узнаете, как сделать коптильню горячего копчения из бочки. Хорошие коптилки холодного копчения в магазине стоят в районе тыс.
Похожие статьи
- Аппликации своими руками из бумаги видео - Поделки из бумаги своими руками: цветы, бабочки, оригами
- Игрушки из холодного фарфора своими руками для начинающих - Лепка из полимерной глины, из холодного
- Коробочки связанные крючком - Вязание Коробочка идей и мастер-классов. Образовательный
- Коробки и коробочки своими руками